赵富贵他们走了，赵小凡也安了心，开始着手做逃离的准备。
他先把自家佃户召集起来，说明了情况，今年的秋粮己经收了，租子己经收完，还有少数几家欠着，赵小凡说明了情况，当着大伙的面把这些欠条都烧了，众人自是感激不尽。
家里的佣人长工也都发了笔钱遣散了，只有小毛、还有李大和田三喜两个无家可归的长工留了下来。
赵小凡让小毛给镇上的首富朱大彪家递了话儿，要把自家的百十亩水田和酒楼、客栈连同三处院子打包卖给他家，小镇上也只有朱大彪家能买得起。
忙活了几天，诸事齐备，只等朱大彪家出价给钱，就可以拿着钱跑路了。
自家酒楼和客栈还在照常经营，赵小凡闲下来就泡在酒楼里，亲自指导厨师做菜，他毕竟是现代人，自己开过饭店，见识过的美食也多，在他指导下，丰庆楼连着推出了几道新菜，一时竟宾客盈门，生意反而越发火爆了。
淞沪战事愈演愈烈，战火从最初的吴淞口、宝山、江川一线蔓延到浏河、罗店、蕴藻浜、泾河一线，一支支中国军队通过石桥投入到前线的血肉磨坊。
战火离小镇越来越近，贩卖田产的事情却迟迟没有下文，赵小凡的心情也越来越焦躁，每天都要站在村口的树荫下面向石桥，一站就是大半天。
每天往市区开进的国军越来越杂，中央军、川军、滇军、粤军------，，一拨一拨的踏过石桥，他们操着各种口音，军装、武器也是五花八门。
从市区逃出来的难民渐渐多了起来，他们拎着皮箱，背着包袱，拖儿掖女，中间夹杂着溃兵伤员，迎着开进的军队，形成一道逆行的人流，石桥上人车混杂拥堵不堪，叫骂声响成一片。
只过了短短几天，西向的驳船租用价格己经翻了几倍，依旧是一票难求。
越来越多的难民滞留在小镇，镇子里乞讨的老人和孩子也渐渐多了起来。
形势越来越危急，赵小凡的心情也越来越急躁。
这天早晨，赵小凡带着小毛去丰庆楼吃早饭，刚出了自家院门就看见饭庄门口乱成一团，饭庄的二厨赵大狗拎着一个竹筐傻站着，他身前一帮老人孩子挤做一团，一个六七岁的小女孩被挤出人团，坐在地上哇哇大哭。
赵小凡紧赶上前冲赵大狗问道：“大狗，怎么回事？”
“三少爷。”
大狗回道。
“特么的叫凡，还是叫少爷吧。”
赵大狗是小凡的远房亲戚，比他大。
“三少爷，这都是讨饭的，厨房早晨刚择菜切肉，备中午的宴席，我这儿出来倒垃圾，一出门就被这伙子人抢了。
您看这弄得满地都是。”
赵大狗耷拉着嘴岔无奈的说道。
赵小凡心里一沉，他上前抱起那个小女孩，安慰说道：“小妹妹不哭，抢不过他们没关系的，都是不能吃的垃圾。”
“大哥哥，我爸爸受伤了，我捡不回菜叶，我们一家就没有饭吃，我妈妈会打我的，呜呜。”
女孩嘤嘤哭泣着，小脏脸上留出两道泪痕。
望着小女孩那双无助的双眼，赵小凡嗓子一阵干涩，心中有些不忍，觉得自己虽然没本事上战场杀鬼子，却也应该为这些无依无靠的同胞做点什么吧！
他想到自家仓库里那一垛垛的粮食，反正也带不走，还不如救助这些难民呢。
赵小凡稳了稳心神，大声的冲赵大狗吩咐道：“大狗啊，告诉邱掌柜，饭庄先停业，把大锅都抬出来，煮粥，咱赈济难民！”
“啊？
好嘞！”
大狗先愣了一下，然后应了一声兴冲冲的进了饭庄，还在地上疯抢的一众人听了赵小凡的话，都首起身子，眼里放出了期盼的光。
“小毛，你赶紧回家，叫上李大和田三喜，把咱家仓里的粮食抓紧磨出来。”
赵小凡冲小毛吩咐道。
“啊！
凡哥，这？”
小毛露出一副肉疼的神色。
“废什么话呀，赶紧的！”
赵小凡不耐烦的说道。
“哎，凡哥。”
小毛不情愿的应了一声，一溜烟跑回家。
赵家三少爷开仓赈济的消息很快传遍小镇，难民得了信儿都陆续赶到丰庆楼，在小毛等几个人的组织下排起了长队，秩序井然，镇里的不少居民也闻讯过来围观。
丰庆楼饭庄门口摆起两口大锅，厨房里几个大灶火力全开，几个伙计将煮好的粥一桶桶拎出来倒进大锅里，赵大狗打着赤膊，浑身油汗，抄着木勺给难民盛粥。
赵小凡仰躺在一张躺椅上在附近一棵树下躲阴凉。
己经近午了，打粥的灾民队伍还排的老长。
“我说大狗，都是乡里乡亲的，你就不能多给盛点儿，你那手一哆嗦，就剩半勺了，一碗底儿都不到。”
一个身穿号坎的汉子挤在粥锅前跟赵大狗抱怨着，手里端着一只大号的粗瓷碗。
“范二，我们三少爷这是赈济难民的，你跟着凑什么热闹呀。”
赵大狗不满语气说道。
“嘿，我说大狗，这粥外乡人吃得，咱街里街坊的倒吃不得，你这不是胳膊肘往外拐吗！”
“行行行，赶紧走吧。”
赵大狗无奈给范二又打了一勺，挥挥手把他赶走了。
赵小凡把这一幕看在眼里，他留心打量那些排队的人，发现里面还有不少穿着号坎的本地人，这些人都是在码头扛活的，家就在小镇，根本就不缺吃的，更甚的是，一个戴着眼镜穿着长衫的中年人，他分明是坐着人力车拎着皮箱来的，就住在自家的客栈，居然也站在打粥的队伍里！
“他娘的！
这点便宜都占。”
赵小凡心里有些不忿，想着自家的粮食一袋袋的填坑，心里多少有些肉疼，他忽然想起曾经看过的电视剧里和珅赈灾的一个桥段，顿时有了主意，他冲小毛招手说道：“小毛，你去给我找一袋沙子来。”
“是，凡哥。”
小毛出溜一下跑出去，不一会就拎回来一袋细沙子。
赵小凡抓了一把，踱步到了粥锅近前，一扬手，将一把沙子洒进了锅里。
这个突兀的举动顿时引起一片哗然：“这是干嘛呀？”
“好好的粮食，掺了沙子还怎么吃呀？”
赵大狗也是一脸懵逼，看着赵小凡喃喃问道：“三少爷，您、您这是干什么呀？”
赵小凡抖抖肩膀，一脸奸笑说道：“大狗啊，你记着，真正的难民，不在乎粥里有沙子，嫌弃粥里有沙子的，他压根儿就不是难民，明白吗？”
赵大狗愣在那里，使劲眨巴着眼睛，半天才回过味来。
“特么的，我们家三少爷太有才了！”
他狠狠抓起一把沙子扬到另外一口锅里，用大木勺使劲搅着，一脸的得意。
排队的人呼啦一下走了小一半儿，那个戴眼镜的中年人愤愤的骂了一句“抠门的小赤佬！”
也悻悻离开了。
赵小凡恶作剧得逞，不免有些得意，扯着怪音儿来了一句：“地主家也没有余粮啊。”
转身进了饭庄，中午饭他还是要吃的。
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